Norint, kad daržovės ilgai išsilaikytų ir galiausiai būtų skanios, svarbu žinoti pagrindines laikymo taisykles.
Ką dėti su bulvėmis, kad jos per žiemą nesugestų / koliažas: Mes, nuotrauka: depositphotos.com
Raktažodis: bulvės, kurios buvo užaugintos, – bulvių auginimas ir auginimas:
- Kokios pagrindinės bulvių laikymo taisyklės
- Kodėl prie bulvių dedamas obuolys
Bulvės yra viena iš patvariausių daržovių, jei tinkamai laikomos. Tačiau netinkamomis sąlygomis jos gali greitai sudygti ir sudžiūti, rašo Mesas. Express pasidalijo rekomendacijomis, kaip teisingai laikyti bulves.
Ekspertai taip pat papasakojo apie geriausias trąšas bulvėms, kurias reikėtų įterpti rudenį. Ji yra lėta, bet veiksminga, nes suyra per kelis mėnesius.
mūsų tautietė virtuvėje bulvės yra pagrindinis ingredientas: jos verdamos, kepamos, skrudinamos, kepamos ar trinamos – sėkmingai papildo bet kokį patiekalą.
Tačiau planuodami pasigaminti ką nors skanaus, galite susidurti su tuo, kad bulvės jau sudygo, sudžiūvo ar net tapo žalios.
Nesvarbu, ar auginate bulves patys, ar perkate jas parduotuvėje, svarbu žinoti pagrindines bulvių laikymo taisykles.
Maisto produktai, kurių negalima laikyti šaldytuve – infografikas / Mes
Prieš laikant bulves geriau išimti jas iš plastikinių maišelių, nes joms reikia oro.
TikTok puslapyje @goodfoodforgood ekspertas pasiūlė „paprastesnę gudrybę”, kuri, pasak jo, padės ilgiau išlaikyti bulves šviežias.
Vaizdo įrašo antraštėje rašoma: „Šis patarimas padės ilgiau išlaikyti bulves šviežias, sutaupyti pinigų ir sumažinti atliekų kiekį. Vėliau būsite dėkingi!”
„Šis paprastas triukas pakeis jūsų požiūrį į bulvių laikymą. Pabandykite bulves laikyti kartu su obuoliais, kad sulėtintumėte jų dygimą”, – sako ekspertas.
Obuoliai išskiria etileną – dujas, kurios stabdo bulvių dygimą ir apskritai prailgina jų šviežumą.
Kada sodinti bulves
Optimalūs bulvių sodinimo terminai numatyti prasidėjus vidutinei paros temperatūrai +6 +8ºС dirvoje 10 cm gylyje. Pietų ir Vidurio Polesėje tai yra pirmoji arba antroji dekada, šiauriniuose ir vakariniuose regionuose – antroji arba trečioji balandžio dekada. Miškingoje stepių zonoje optimalus laikas bulvėms sodinti yra balandžio antra-trečia dekada. Stepių zonoje, remiantis Bulvininkystės instituto duomenimis, optimalus bulvių sodinimo laikas yra nuo kovo trečiosios dekados iki balandžio pirmosios dekados.
Tačiau reikėtų nepamiršti, kad nors etilenas lėtina bulvių nokimą, jis gali pagreitinti kitų vaisių ir daržovių nokimą, todėl jie tampa mažiau atsparūs.
Todėl obuolių nereikėtų laikyti šalia etilenui jautrių maisto produktų, pavyzdžiui, svogūnų, melionų, brokolių ir persikų.
Jei pastebėjote klaidą, paryškinkite reikiamą tekstą ir paspauskite Ctrl+Enter, kad informuotumėte redakciją.
