Šie daržovių mišrainių receptai tinka visoms progoms ir tiks bet kokiems patiekalams.
Ką gaminti iš meksikietiško daržovių mišinio / nuotr. depositphotos.com
Nuolatinio užimtumo, užtemimų ir laisvo laiko stokos laikais ypač vertingi tampa paprasti receptai, kuriuos greitai paruošus galima pamaitinti save ir visą šeimą. Šiandien Mes atrinko patiekalus iš daržovių mišrainių, kurių galima rasti kiekvieno prekybos centro šaldytų maisto produktų skyriuje. Jų įvairovė leidžia išbandyti daugybę pietų ir vakarienės variantų.
Šaldytų mišrių daržovių troškinys
Šaldytų mišrių daržovių troškinys ruošiamas labai paprastai, todėl verta prisiminti šį receptą kaip „pagalbinę lazdelę” sunkios dienos atveju. Jam paruošti reikės:
- 500 g šaldytų mišrių daržovių pagal skonį;
- trys kiaušiniai;
- 200 mililitrų grietinėlės;
- 100 gramų kietojo sūrio;
- prieskoniai;
- žolelės.
Pirmiausia įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių (dujinė 4). Atšildykite daržoves ir nusausinkite vandens perteklių. Dubenyje išplakite kiaušinius su druska. Sudėkite grietinėlę, prieskonius ir žoleles, gerai išmaišykite. Tada sutarkuokite sūrį. Į kepimo formą sudėkite daržovių mišinį, ant viršaus supilkite grietinėlę ir pabarstykite sūriu. Kepkite apie pusvalandį, kol įgaus auksinę plutelę.
Nepatikėsite, ką galima pasigaminti iš daržovių mišinio – sriubos.
Sriuba iš šaldytų mišrių daržovių
Ši sriuba gaminama iš daržovių mišrainės be mėsos, todėl puikiai tinka, jei pasninkaujate arba nusprendėte sumažinti patiekalų kaloringumą. Šiam patiekalui pagaminti imame:
- 500 g daržovių mišinio iš morkų, svogūnų, salierų ir brokolių;
- vandens arba sultinio;
- viena arba dvi bulvės;
- dvi skiltelės česnako;
- aliejaus kepimui;
- 200 mililitrų grietinėlės;
- prieskoniai.
Aliejuje apkepkite visas daržoves ir česnakus. Maišydami troškinkite apie 10 minučių. Tada supilkite sultinį arba vandenį ir troškinkite, kol suminkštės. Leiskite sriubai šiek tiek atvėsti ir sutrinkite panardinamuoju maišytuvu. Grąžinkite ant ugnies, supilkite grietinėlę, pagardinkite prieskoniais ir užvirinkite. Jei norite, pabarstykite žolelėmis.
Šaldytos mišrių daržovių salotos
Tai labai tingus patiekalo receptas, kuris gaunasi skanus, bet kartu gali paįvairinti jūsų valgiaraštį. Meksikietiškų mišrių daržovių salotų gamybai reikės:
- meksikietiškų mišrainių pakuotės;
- 300 g rūkytos dešros arba kumpio;
- vienas agurkas;
- du pomidorai;
- trys bulvės;
- krapai;
- majonezas;
- prieskoniai.
Daržovių mišinį reikia išvirti pasūdytame vandenyje ir išpilti ant sietelio. Taip pat reikia išvirti bulves ir jas nulupti. Bulves, agurkus, pomidorus ir dešrą supjaustykite. Viską sudėkite į dubenį. Apšlakstykite majonezu, įberkite prieskonių ir žolelių, išmaišykite.
Troškinti galima ir šaldytas daržoves.
Mišrių daržovių troškinys
Pabaigai palikome dar ką nors pagaminti iš daržovių mišrainės. Tai skanus pagrindinis troškinys, kurį galite keisti pagal savo skonį, priklausomai nuo turimų ingredientų. Jam paruošti jums reikės: 1:
- nedidelio pakelio bet kokio šaldyto mišinio;
- 4-5 bulvių;
- vienas svogūnas:
- nedidelis pakelis dešrelių;
- 50 g sviesto;
- sultinio kubelio;
- prieskonių pagal skonį
Mišinį galima atšildyti neatšildant. Kubelius atskieskite puodeliu karšto vandens (150 mililitrų). Plonai supjaustykite svogūną ir dešreles apskritimais. Storasieniame puode ištirpinkite sviestą ir pakepinkite svogūną. Supilkite mišinį ir troškinkite apie 10 minučių. Sudėkite dešreles ir tuo metu nulupkite bei supjaustykite bulves. Sudėkite jas į puodą ir supilkite atskiestą sultinį. Suberkite prieskonius ir troškinkite, kol bulvės bus paruoštos. Geriau patiekti apibarstytas žolelėmis.
Anksčiau Mes pasakojo, kokia vištienos dalis yra naudingiausia.
