Iš pirmo žvilgsnio nėra būdo, kaip greitai ir lengvai nulupti daug česnakų, tačiau iš tiesų yra keletas gudrybių, kurios padės tai padaryti.
Kaip nulupti česnaką jo neatskiriant / Koliažas: Mes, nuotrauka: pixabay, ekrano nuotrauka iš vaizdo įrašo, instagram.com/klopotenko/
Išmoksite:
- Kaip Klopotenko pataria nulupti česnaką
- Ar galima česnaką nulupti mikrobangų krosnelėje
- Kaip nulupti visą česnako galvutę
Česnakas yra nepakeičiamas daugelio patiekalų ingredientas, tik jo lupimas paprastai užima daug laiko. Tačiau yra paprastų būdų, kaip greitai nulupti česnaką.
Jei mėgstate „pasidaryk pats”, jus gali sudominti: Be acto: kaip išvalyti skalbyklės sandariklį.
Mesas sužinojo, kad dviem metodais, kaip greitai nulupti česnaką nuo lukšto, savo „YouTube” kanale pasidalijo žinomas mūsų virtuvės šefas Jevhenas Klopotenka.
Pirmasis metodas gana populiarus internete – česnaką reikia išskirstyti skiltelėmis, sudėti į dubenį, uždengti kitu dubeniu ir kelias sekundes stipriai pakratyti.
Antrasis virėjo siūlomas būdas, pasak Klopotenkos, yra mažiau žinomas, bet veiksmingesnis. Česnako skiltelę reikia padėti ant lentelės, prispausti ją plačiu peiliu ir smarkiai smogti ranka. Po to česnako žievelė labai lengvai nusilups.
Žiūrėkite vaizdo įrašą apie tai, kaip Klopotenko pataria nulupti česnaką per 10 sekundžių:
Internete taip pat rašoma, kad yra būdas, kaip česnaką nulupti mikrobangų krosnelės pagalba. Norint tai padaryti, reikia atskirti česnako skilteles ir sudėti į dubenį. Jį reikia įdėti į mikrobangų krosnelę 20 sekundžių, nustatant didžiausią galingumą. Išėmus česnaką, jo skiltelės suminkštės ir žievelė lengvai nusilups.
Eugene Klopotenko / Infografika: Mes
Kaip nulupti visą česnako galvutę
Visais pirmiau nurodytais būdais valomos atskiros česnako skiltelės, tačiau kartais maistui gaminti reikia visos galvutės. Todėl kyla klausimas, kaip nulupti česnaką neskaidant jo į skilteles?
Vienas geriausių būdų – naudoti dubenį su karštu vandeniu. Į jį česnako galvutę reikia įdėti 1-2 minutėms, po to švelniai patrinti rankomis. Pasinaudojus šia gudrybe, problemos, kaip tinkamai nulupti česnaką plovui ar keptoms daržovėms, nebeliks.
Kitos naujienos:
Kas yra Eugenijus Klopotenka?
Eugenijus Viktorovičius Klopotenka – mūsų virtuvės šefas, restoranų savininkas, socialinis aktyvistas, tinklaraštininkas ir televizijos laidų vedėjas. Jis yra restorano „Prieš šimtą metų” (Kijevas) ir bistro „Kiti” (Lvovas) vienas iš įkūrėjų, populiarios mūsų kulinarijos svetainės klopotenko.com autorius, rašo Vikipedija.
Jei pastebėjote klaidą, paryškinkite reikiamą tekstą ir paspauskite Ctrl+Enter, kad informuotumėte redaktorius.
