„” patars, kur ir kaip geriausia laikyti morkas, kad jos ilgiau išliktų šviežios.
Nukopijuota nuoroda
Kaip laikyti morkas, kad jos nepradėtų pūti / koliažas: , nuotrauka: ekrano nuotrauka
Kas nežino – perskaičiavo ir nusipirko daugiau morkų nei reikia. Visada norisi išsaugoti papildomą produktą, kad galėtumėte panaudoti kitą kartą. Mažai kas žino, kur ir kaip geriausia laikyti morkas. Būtent apie tai ir papasakosime.
Kaip tinkamai laikyti morkas namuose
Ilgalaikio morkų laikymo namuose galite pasiekti sudarydami optimalias sąlygas. Geriausia jas laikyti vėsioje ir drėgnoje vietoje, pavyzdžiui, šaldytuve. Morkas reikėtų laikyti atskiruose induose ar maišeliuose, kad išvengtumėte sąlyčio su daržovėmis, kurios išskiria etileną. Šios dujos prisideda prie morkų skonio pasikeitimo ir gedimo.
Kaip geriausiai laikyti morkas žiemai
Morkų konservavimas žiemai – tai ne tik daržovių poreikio patenkinimas šaltuoju metų laiku, bet ir maksimalaus maistinių medžiagų kiekio išsaugojimas. Tinkamo morkų laikymo menas – tai optimaliausių sąlygų parinkimas, kad būtų išsaugotas šviežumas ir vitaminų gausa. Vienas iš tokių veiksmingų būdų – laikyti jas smėlyje arba drėgname smiltainyje vėsioje ir tamsioje vietoje, kur temperatūra svyruoja apie 0 °C. Smėlis gerai sulaiko drėgmę ir neleidžia šakniavaisiams išdžiūti, o šaltis stabdo irimą.
Kur ir kaip laikyti morkas
Ideali vieta morkoms laikyti yra rūsys, jei tokį turite. Čia palaikoma stabili vėsi temperatūra ir šakniavaisiai ilgai išlieka švieži.
Kaip laikyti morkas, kad jos nepradėtų pūti
Kad morkos nesugestų, reikia imtis kelių veiksmų. Prieš sandėliuojant rekomenduojama kruopščiai nuvalyti šaknines daržoves nuo nešvarumų, nupjauti viršūnėles ir patikrinti, ar jos nepažeistos. Svarbu morkas laikyti atskirai nuo kitų daržovių, ypač tų, kurios gali išskirti etileną. Taip pat svarbu kontroliuoti drėgmę – venkite per daug išdžiovinti ar perlaistyti sandėliavimo vietą. Reguliariai tikrinkite šakniavaisių būklę ir pašalinkite sugedusius, kad neužkrėstumėte kitų. Rūpestinga priežiūra ir kontrolė užtikrins, kad morkos ilgai išliktų šviežios.
Jus taip pat gali sudominti:
Jei pastebėjote klaidą, paryškinkite reikiamą tekstą ir paspauskite Ctrl+Enter, kad informuotumėte redakciją.
