Ledai turi nuostabią naudą sveikatai, ypač palyginti su kitais maistingais saldumynais.
Mitybos specialistai papasakojo, kaip ledai veikia organizmą / ekrano nuotrauka
Jei ketinate paragauti deserto, geriausias pasirinkimas – ledai. Taip teigiama dienraščio „Daily Mail” straipsnyje.
Mitybos specialistai teigia, kad ledai turi stebėtiną naudą sveikatai, ypač palyginti su kitais maistingais saldumynais. Pavyzdžiui, du trečdaliai puodelio pieniškų ledų yra geras kalcio šaltinis, dėl kurio stiprėja kaulai ir raumenys.
Kai kuriuose leduose vienoje porcijoje yra apie šešis gramus baltymų, o tai prilygsta šios medžiagos kiekiui kiaušinyje.
Taip pat skaitykite:
„Baltymų ir vidutinio kiekio riebalų derinys taip pat lėtina cukraus išsiskyrimą į kraują, todėl išvengiama gliukozės kiekio kraujyje šuolių, susijusių su diabetu. Pavyzdžiui, tokiuose saldainiuose, kaip rūgštūs pleistrai, yra 0 g riebalų ir beveik nėra baltymų ar skaidulinių medžiagų.
Pasak mitybos specialistės Shelley Balls, ledai karaliauja prieš kitus mažiau maistingus desertus. Ji sako, kad dviejuose trečdaliuose puodelio pieniškų ledų yra apie 12 proc. rekomenduojamo paros kalcio kiekio.
„Kalcis paprastai yra maistinė medžiaga, kurios amerikiečiai nevartoja valgydami, todėl puiki žinia, kad kai nusprendžiame pasimėgauti saldžiu skanėstu, jis taip pat gali suteikti tam tikros maistinės naudos”, – sakė ekspertė.
Savo ruožtu Stephanie Van’t Zelfden teigė, kad dėl saikingo riebalų ir baltymų kiekio derinio ledai yra geras pasirinkimas diabetikams.
„Riebalų ir baltymų derinys su cukrumi mažina cukraus kiekį kraujyje, priešingai nei mažesnio riebumo desertai, pavyzdžiui, šerbetas”, – sakė mitybos specialistė.
Taip pat skaitykite:
Naujausios naujienos apie ledus
Anksčiau pasakojo, kaip galima pasigaminti naminių ledų vos iš dviejų produktų. Jums reikės 200 g dvigubos grietinėlės ir 100 g sutirštinto pieno.
Imkite grietinėlę, kurios riebumas ne mažesnis kaip 30 %, gerai atšaldytą, tiesiai iš šaldytuvo. Kondensuotą pieną galima naudoti ir baltą, ir virtą.
Taip pat rašė, kad mėgstami ledai pasako apie jus. Kaip paaiškėjo, ledai gali papasakoti apie jūsų asmenybę.
