Nors „šiuo metu nėra standartinės rekomenduojamos imbiero dozės”, paprastai rekomenduojama vartoti ne daugiau kaip 4 gramus imbiero per dieną.
Imbieras yra labai sveikas / pixabay
Imbieras yra priemonė nuo skrandžio sutrikimų. Šis prieskonis taip pat turi sveikatai naudingų savybių, kuriomis pasitikima jau šimtmečius.
Pasak mitybos profesorės Lisos Young, žalia šaknis dažnai pjaustoma griežinėliais, tarkuojama, verdama garuose arba spaudžiama sultimis ir „naudojama maistui gaminti bei arbatai ruošti”, rašo „USA Tatoday”.
Džiovintas ir smulkintas imbieras taip pat yra populiarus maisto papildas. Imbierų aliejus gali būti vartojamas į vidų arba naudojamas lokaliai.
Kokia imbiero nauda sveikatai?
Įrodyta, kad imbieras turi daug sveikatai naudingų savybių. Jis yra biologiškai aktyvių junginių, tokių kaip gingerolis ir shogaolis, pasižyminčių priešuždegiminėmis ir antioksidacinėmis savybėmis, šaltinis.
Žinoma, kad jis gydo pykinimą, padeda nuo menstrijų skausmo, mažina sustingimą ir gerina su artritu susijusias funkcijas. „Jis net gerina medžiagų apykaitos sveikatą, nes gerina cukraus pusiausvyrą kraujyje”, – sakė mitybos konsultantė Vivian Chen.
Taip pat skaitykite:
Yang pridūrė, kad imbieras taip pat gali padėti virškinimui ir imuninės sistemos veiklai. „Imbiero vartojimas padeda pagerinti virškinimą, kartu mažina pilvo pūtimą, be to, jis padeda organizmui apsisaugoti nuo infekcijų ir ligų”, – aiškino ji.
Šis augalas taip pat gali pagerinti širdies sveikatą, padėti kognityvinėms funkcijoms ir atminčiai bei sumažinti diskomfortą dėl savo „analgezinių savybių, kurios gali padėti sumažinti raumenų skausmą ir skausmingumą”, – sakė mitybos konsultantė Džen Meser (Jen Messer) ir pridūrė, kad jis gali būti natūralus afrodiziakas.
Ar saugu imbierą vartoti kasdien?
Nors „šiuo metu nėra standartinės rekomenduojamos imbiero dozės”, pasak gastroenterologo Jamie Behring, paprastai rekomenduojama vartoti ne daugiau kaip 4 g imbiero per dieną. Nėščioms moterims patariama vartoti ne daugiau kaip 1 gramą imbiero per dieną, o vaikams iki 2 metų imbiero vartoti nerekomenduojama.
Sgusieji, kurie per dieną vartoja daugiau kaip 4 gramus imbiero, gali patirti virškinamojo trakto problemų, „įskaitant refliuksą, rėmenį ir viduriavimą”, – pažymėjo Jang.
Be to, vartojant per daug imbiero, gali pasireikšti kraujo skystėjimo poveikis, pridurdama, kad mažesni imbiero kiekiai gali net neigiamai sąveikauti su kai kuriais vaistais.
