Kiaušinių vartojimas su vienu produktu gali išprovokuoti cukraus kiekio kraujyje šuolį, pažymėjo ekspertė.
Dietologė papasakojo, kokios galimos kiaušinių su balta duona vartojimo pusryčiams pasekmės / koliažas su depositphotos.com nuotr.
Trynio nauda organizmui jau žinoma, ir nemažai žmonių renkasi kiaušinius kaip produktą, iš kurio rytoj gaminsis maistą. Atsižvelgiant į tai, kyla klausimas, su kuo geriausia valgyti kiaušinius pusryčiams, kad nepakenktume organizmui.
Mitybos specialistė Sanchi Tiwari teigė, kad suvalgius kiaušinių su duona, žmogaus kraujyje gali padidėti cukraus kiekis. Tai citavo laikraštis „The Indian Express”. „Pusryčiams prie kiaušinių pridėjus duonos, cukraus kiekis kraujyje gali šiek tiek pakilti, palyginti su vien tik kiaušinių valgymu. Taip yra todėl, kad duonos sudėtyje yra angliavandenių, kurie gali padidinti cukraus kiekį kraujyje greičiau nei baltymų turtingi kiaušiniai”, – dalijosi ji.
Pasak jos, greitą cukraus kiekio kraujyje šuolį gali sukelti baltos duonos (kurioje yra daug paprastųjų angliavandenių) vartojimas.
Tiwari patarė, su kuo valgyti kiaušinius žmonėms, stebintiems cukraus kiekį:
- viso grūdo krekeriais;
- tortilijos, kuriose yra mažai angliavandenių.
Pusryčiams taip pat galite valgyti kiaušinius ir daržoves, pavyzdžiui, valgyti agurkus ar saldžiąsias paprikas.
Taip pat skaitykite:
Įdomios naujienos – verta pažvelgti šiandien
Anksčiau paaiškėjo, ar žali kiaušiniai yra pavojingi. Specialistai įspėjo, kad žaliuose kiaušiniuose gali būti salmonelių bakterijų, kurios gali išprovokuoti sunkią ligą, vadinamą salmonelioze.
