Mitybos specialistė papasakojo, kaip šie maisto produktai veikia organizmą ir kodėl turėtumėte juos įtraukti į savo mitybą.
Kokie maisto produktai padės numesti svorio / koliažas , nuotr. depositphotos.com
Per pastaruosius kelerius metus vis dažniau galima pamatyti užsimenant apie svorio metimo vaistus („Ozempic” ir kt.), kurie pasižymi apetito slopinimo poveikiu. Tačiau yra natūralių maisto produktų, kurie natūraliai gali suteikti tokį patį rezultatą – sotumo jausmą ir apetito slopinimą.
Yra bent 9 maisto produktai, kurie veikia taip pat kaip vaistai nuo svorio, rašo žiniasklaidos mitybos specialistė Gillian Barkumb savo straipsnyje „Eat This, Not That”. Šie maisto produktai padeda geriau kontroliuoti apetitą, todėl lengviau kontroliuoti alkį ir pasiekti svorio metimo tikslus.
Avižos
Avižose gausu tirpių skaidulų, ypač beta gliukano, kuris padeda sulėtinti virškinimą ir didina sotumo jausmą. Skrandyje sudarydamos į gelį panašią medžiagą, avižos atitolina skrandžio išsituštinimą, todėl ilgiau išliekate sotūs.
Graikiškas jogurtas
Graikiškas jogurtas yra daug baltymų turintis ir sotus užkandis, skatinantis sotumą ir mažinantis alkį. Baltymai virškinami ilgiau nei angliavandeniai, o tai padeda sumažinti apetitą. Tyrimai taip pat rodo, kad baltymai gali padidinti natūralią hormono GLP-1, kuris stiprina sotumo jausmą, sekreciją.
Lęšiai
Lęšiuose gausu skaidulų ir baltymų, kurie skatina svorio metimą, nes suteikia sotumo jausmą ir stabilų cukraus kiekį kraujyje. Šiose ankštinėse daržovėse esanti ląsteliena taip pat imituoja GLP-1 vaistų poveikį.
Miežiai
Miežiai, kaip ir avižos, yra dar viena neskaldytų grūdų rūšis, turinti daug beta gliukano skaidulų, kurios taip pat gali sulėtinti virškinimą ir ilgam pasotinti.
Obuoliai
Obuoliuose yra pektino, tirpios ląstelienos, kuri skrandyje išsiplečia ir lėtina virškinimą. Pavyzdžiui, suvalgius vieną obuolį prieš valgį, galima sumažinti bendrą suvartotų kalorijų skaičių, nes greičiau pajuntamas sotumo jausmas. Obuolius taip pat galima vartoti kaip užkandį, kad dar kurį laiką nejaustumėte alkio.
Kiaušiniai
Kiaušiniai yra dar vienas daug baltymų turintis maisto produktas, kuris skatina sotumo jausmą, nes didina sotumo hormonų kiekį. Tyrimai rodo, kad žmonės, pusryčiams valgantys kiaušinius, jaučiasi sotesni ir per dieną suvartoja mažiau kalorijų.
Avokadai
Avokaduose gausu sveikųjų riebalų ir skaidulinių medžiagų, kurios, be kita ko, taip pat prisideda prie sotumo jausmo. Avokaduose esantys mononesotieji riebalai atitolina skrandžio išsituštinimą, todėl tarp valgymų galite jaustis sotūs. Be to, tyrimai rodo, kad sveikų riebalų vartojimas skatina GLP-1, kuris skatina sotumo jausmą, išsiskyrimą.
Chia sėklos
Chia sėklos iš tikrųjų vadinamos tobulu maistu, nes jų sudėtyje yra skaidulų, kurios vandenyje išbrinksta 10 kartų daugiau nei vandenyje. Sėklos sugeria skystį ir skrandyje išsiplečia, todėl „fiziškai” jus užpildo ir sulėtina virškinimą.
Jei į jogurtą ar avižinius dribsnius įbersite vos vieną šaukštą chia sėklų – tai gali padėti valandų valandas jaustis sotesniems.
Tamsūs lapiniai žalumynai
Tamsiai žaliuose lapuose gausu maistinių medžiagų, vandens ir skaidulų – visa tai gali padėti pasisotinti nevalgant daug kalorijų. Skaidulos lėtina virškinimą, o žalumynų tūris styvina skrandyje esančius „tempimo receptorius”, kurie signalizuoja smegenims apie sotumą.
Daugiau sveikatos naujienų
Anksčiau pranešė, koks baltyminis maistas padeda numesti svorio ir auginti raumenis. Tai taikoma kalakutienai, tofu, konservuotoms pupelėms ir daugeliui kitų produktų.
Be to, grybas zombis iš filmo „The Last of Us” gali būti naudojamas vėžiui gydyti. „Kordicepino poveikį įvairioms ligoms tyrinėjame jau kelerius metus ir su kiekvienu žingsniu vis labiau artėjame prie supratimo, kaip jį galima panaudoti kaip veiksmingą gydymo priemonę”, – sakė vienas iš tyrimo bendraautorių.
