Moteris 30 dienų vietoj kavos gėrė žaliąją arbatą ir patyrė 3 šio gėrimo naudą, pakeitusią jos gyvenimą
Moteris 30 dienų gėrė žaliąją arbatą ir sugebėjo nustatyti keletą naudingų savybių / nuotr. depositphotos.com
Visame pasaulyje yra ir kavos, ir arbatos mėgėjų. Tačiau kalbant apie lapų gėrimą, yra dar dvi atskiros žmonių kategorijos – juodosios ir žaliosios arbatos mėgėjai. Pastaroji yra gana įdomi ir neįprasta, palyginti su kitomis, dėl savo tariamos naudos organizmui. Visų pirma po jos vartojimo pastebimas „raminamasis ir atpalaiduojamasis poveikis”.
Viena moteris – Alexa Mellardo – 30 dienų – ryte ir po pietų – bandė gerti žaliąją arbatą kaip pagrindinį kofeino šaltinį ir apie savo kasdienio „rito” rezultatus pranešė žurnalui „Eat This, Not That”.
Ji jautė mažiau nerimo
Dėl kavos ji jautėsi nerami ir nervinga. Tačiau kai Mellardo perėjo prie žaliosios arbatos, jos rytai tapo mažiau įtempti ir labiau atsipalaidavę. „Galbūt tai buvo aromato, skonio ir kofeino kiekio derinys žaliosios arbatos puodelyje, kuris taip gaiviai pakeitė sitiją”, – pastebi moteris.
Eksperimento metu ji susidomėjo klausimu, kiek kofeino yra kiekviename gėrime. JAV maisto ir vaistų administracijos duomenimis, viename 220 miligramų žaliosios arbatos puodelyje yra nuo 30 iki 50 miligramų kofeino, o puodelyje kavos – nuo 80 iki 100 miligramų. Norėdama kompensuoti energijos trūkumą, ji padidino žaliosios arbatos suvartojimą iki trijų puodelių per dieną – dviejų ryte ir vieno iš ryto.
„Žaliojoje arbatoje yra kofeino, kuris gali laikinai pagreitinti medžiagų apykaitą, – aiškina registruota dietologė ir sertifikuota sporto mitybos specialistė Amy Goodson. Pasak jos, kofeinas padidina centrinės nervų sistemos aktyvumą ir sustiprina neurotransmiterių, tokių kaip dopaminas ir noradrenalinas, išsiskyrimą. Dėl to gali padidėti budrumas ir pagreitėti medžiagų apykaita, o tai reiškia, kad organizmas sudegina daugiau kalorijų.
Žalioji arbata padėjo jai geriau mąstyti
Dėl šio gėrimo ji taip pat galėjo geriau sutelkti dėmesį į kasdienes užduotis.
„Kofeino ir L-teanino, amino rūgšties, esančios žaliojoje arbatoje, derinys gali turėti teigiamą poveikį kognityvinėms funkcijoms”, – aiškina Goodson.
Tiksliau, geriant žaliąją arbatą gali padidėti budrumas ir pagerėti nuotaika be nervingumo jausmo, kuris dažnai siejamas su „dideliu kofeino kiekiu”. Kai kurie tyrimai rodo galimą apsauginį poveikį nuo neurodegeneracinių ligų, tokių kaip Alzheimerio liga.
Tai nuramino skrandį
Pranešama, kad ji turėjo daug skrandžio problemų. Daugelis maisto produktų ir gėrimų trikdė jos žarnyno sveikatą. „Nors man patinka kavos skonis, ji visada buvo dirgiklis. Tačiau žalioji arbata pasirodė esanti raminantis gėrimas mano skrandžiui ir bendroms žarnyno problemoms spręsti – ir ne veltui”, – pažymi Mellardo.
Ji nustatė, kad žaliojoje arbatoje gausu polifenolių, ypač katechinų, kurie, registruotos dietologės teigimu, yra „galingi antioksidantai”. Jie padeda neutralizuoti laisvuosius radikalus organizme, mažina oksidacinį stresą ir uždegimą.
Tai, pasak jų, gali padėti išvengti lėtinių ligų ir senėjimo.
Kiti naudingi sveikatos šaltiniai
Anksčiau pranešė apie mokslininkų atsakymą – ar kavos vartojimas turi įtakos kraujospūdžiui.
Be to, ar naudinga valgyti vištų kiaušinius.
„Kiaušiniai taip pat gali padėti greičiau pasisavinti sveikus antioksidantus iš daržovių. Į salotas įdėjus kiaušinių, liuteino ir zeaksantino pasisavinimas padidėja iki penkių kartų, o beta karotino ir likopeno – iki aštuonių kartų”, – teigia mitybos specialistė. Ir pažymi, kad tuo naudingosios savybės nesibaigia.
