Moteris nusprendė patikrinti, ar moliūgų sėklų valgymas turės kokį nors poveikį jos organizmui ir ar jos yra naudingos.
Moteris savaitę kasdien valgė moliūgų sėklas ir papasakojo apie savo pastebėjimus / koliažas, depositphotos.com nuotr.
Pasaulyje yra daugybė žmonių, kurie mėgsta moliūgų sėklas ir kartais jas renkasi vietoj saulėgrąžų sėklų. Tačiau retas kuris būtų pagalvojęs, kad jos gali būti naudingos sveikatai. Viena moteris, Betė Ana Mejer (Beth Ann Meyer), nusprendė savaitę kasdien valgyti moliūgų sėklų ir stebėti, kaip į tai reaguoja jos organizmas, aprašydama tai „Parade”.
JAV žemės ūkio departamento duomenimis, 30 gramų žalių moliūgų sėklų iš pagrindinių yra 163 kalorijos, 14 gramų visų riebalų, 2,4 gramo sočiųjų riebalų, 4 gramai angliavandenių, 9 gramai baltymų, 5 miligramai natrio, 2 miligramai geležies, 156 miligramai magnio ir 2 miligramai cinko.
Amerikos širdies asociacija savo ruožtu rekomenduoja apriboti natrio suvartojimą iki 2300 miligramų per parą (geriausia 1500 miligramų), kad sumažėtų aukšto kraujospūdžio rizika.
Jie padėjo jai pasisotinti (bet ne savaime).
Perskaičiusi apie moliūgų sėklose esančius baltymus ir ląstelieną, Ann Meyer pagalvojo, kad moliūgų sėklos galėtų būti puikus užkandis. Tačiau po 20 minučių ji vis dar buvo alkana.
„Pastebėjau, kad sąmoningai sudarant užkandžių planą ir derinant tinkamus maisto produktus kartu, išvengiama vėlesnio alkio”, – pažymėjo ji, sakydama, kad po sėklų suvalgė dar vieną obuolį.
Ji buvo ištroškusi
Moteris greitai pastebėjo, kad iškart po to, kai suvalgė moliūgų sėklų, ją ištroškino vandens. Paaiškėjo, kad moliūgų sėklos pasižymi diuretiniu poveikiu.
Ji norėjo miegoti
Ji jautėsi šiek tiek vangi. Tyrimai rodo, kad moliūgų sėklose yra triptofano, kuris gali sukelti mieguistumą. Be to, jose esantis magnis taip pat gali skatinti miegą.
Ji buvo „išsipūtusi”.
Trečiąją dieną į keptas bulves ji įdėjo moliūgų sėklų. Tačiau vėliau moteris pajuto nedidelį pilvo pūtimą.
30 g moliūgų sėklų yra du gramai skaidulinių medžiagų, o tai nėra blogai, tačiau nepakankamai, kad jas būtų galima priskirti prie daug skaidulinių medžiagų turinčių maisto produktų.
„Taigi jų derinimas su porcija daržovių, pilno grūdo bandele ir obuoliu pasirodė per didelis mano žarnynui. Tą patį pastebėjau ir kitą dieną, kai tokį patį kiekį įdėjau į salotas su salotomis, avinžirniais ir griežinėliais obuolio (ir pilno grūdo skrebučiu šalia)”, – rašo ji.
Ji sužinojo apie savo kūną
Kitą dieną moteris pasimokė iš ankstesnės pamokos ir pasirinko mažesnę porciją – valgomąjį šaukštą moliūgų sėklų su obuoliu ir lydytu sūriu. Visa tai ji užgėrė puodeliu vandens ir tai leido jai ramiai laukti pietų, atsisakant užkandžiauti.
„Nesijaučiau išsipūtusiu skrandžiu, pavargusi ar ištroškusi. Šiuo atveju vanduo tikriausiai atliko svarbų vaidmenį padėdamas skaiduloms judėti žarnynu”, – pažymi ji.
Daugiau sveikatos naujienų
Anksčiau pranešė, kad Ukrainoje uždraustas palmių aliejus. Ukrainos prezidentas Volodymyras Zelenskis pasirašė atitinkamą įstatymą.
Be to, mokslininkai įvardijo savybes, kurios pakeis jūsų gyvenimą dėl kavos gėrimo. Visų pirma šis gėrimas gali 30 % sumažinti antrojo tipo diabeto ir Parkinsono ligos riziką.
